CarlyBegin juni gingen wij lekker een midweekje op vakantie bij het Hof van Saksen. Ik vertel jullie graag hoe dat ging qua eten, en wat wij van het park vonden!
Eerst maar eens even het park: dit ziet er allemaal top uit! Leuke huisjes en heel mooi om doorheen te lopen. Wij hadden een éxtra luxe huisje met een jacuzzi in de tuin. Ook zat er een sauna in. Op het park is veel te doen, zo zijn er meerdere glijbanen in het zwembad, zijn er verschillende activiteiten om aan mee te doen en is er een wellness gedeelte. Er waren wel veel kinderen ondanks dat het geen schoolvakantie was.
Wij deden mee aan het boogschieten, wat een gratis activiteit was en leuk om te doen! Ook kregen we een heerlijk ontspannende massage bij de wellness (de rest niet gezien, huisje had genoeg wellness voor ons! ;)). Ook de glijbanen moesten we af natuurlijk, en de wildwaterbaan. Deze laatste viel wel mee, maar de glijbanen gingen met banden en die waren me toch heftig! Net alsof je in een achtbaan zit.
Dan maar door naar het eten, want daar zijn we hier natuurlijk voor: ik heb echt prima kunnen eten! We hebben twee avonden op het park gegeten bij Italiaans restaurant Gusto, waar ik de eerste avond pasta bolognese had (met glutenvrije pasta, zonder kaas) en de tweede keer een pizza piccante (glutenvrije bodem, met vegan kaas). Nou, ik kan je vertellen dat die pizza piccante écht wel behoorlijk spicy was, een beetje te heftig voor mijn maag eigenlijk… Maarja hij was wel lekker dus moest er toch een behoorlijke hoeveelheid van eten.
Verder hebben we nog een keer snacks gegeten bij de snackbar op het park (Rapido) en daar kon ik zelfs een gluten- en lactosevrije kroket krijgen! Aangezien ik bijna nooit meer kroket eet heb ik hier heerlijk van genoten :). En in de mooie keuken moesten we natuurlijk wel minimaal één keer wat proberen te koken, en wat beter dan een lekker makkelijk soepje (tomatensoep van de Soepfabriek, onze favoriet). Ik eet daar altijd de glutenvrije crackers van Schär bij met wat Allioli, heerlijk.
Dan moesten we natuurlijk toch wel een keer van het park af, dus we zijn ook nog naar Assen geweest en hebben daar lekker geluncht bij Liff. Hier hadden ze ook glutenvrij brood, en nam ik een broodje beenham. Ik denk dat ik daar de foccacia van Schär herkende als het brood, één van mijn favorieten.
Al met al een geslaagde vakantie waar ik zeker aan toe was. We willen zeker nog een keer terug naar Hof van Saksen, we hebben nog veel te weinig van de omgeving om het park heen gezien en vonden het een fijne plek!