De laatste tijd bestellen we ook af en toe eten bij Picnic. En de afgelopen paar weken kwam ik erachter dat er een paar hele fijne opties zijn voor vlees.
Natuurlijk kunnen gehakt, en ‘kaal’ vlees zoals varkensfilet of kipfilet eigenlijk altijd wel, en ook hamburgers en shoarma gaan wel vaak goed. Maar soms is het toch fijn om weer eens iets anders te eten, zoals vlees dat normaal gesproken met paneermeel gemaakt wordt.
Meestal bevat paneermeel gluten, maar steeds vaker denken de supermarkten ook met vlees aan ons, en maken ze iets zonder gluten! Zo ook deze keer: nieuw bij Picnic zijn ‘kipboomstammetjes’. Lekkere gepaneerde stukjes vlees! Ze smaakten, goed, wel had ik er toch een klein beetje last van naar mijn idee.
Waar ik minder last van had, waren de biologische slavinken van Picnic. Ik vind slavinken echt lekker, maar wat is het lang zoeken geweest in de supermarkt om slavinken te vinden die ik kan eten…. Bij Picnic kan het dus! :). Aangezien hier bij stond dat er ‘erwtenvezels’ in zaten vond ik het wel een beetje spannend om uit te proberen, omdat mijn buik nou niet een heel groot fan is van peulvruchten… Maar ik kreeg nergens last van dus de slavinken waren zeer goed geslaagd.