CarlyAfgelopen herfst gingen we er lekker even last-minute kort tussenuit naar Drenthe. Na een fijne nacht bij het Fletcher hotel de Borken, gingen we de volgende dag lekker wandelen. We kozen voor de boswandeling spier, met het plankenpad. Dat was maar een klein gedeelte van de wandeling, maar toch wel leuk.
Na een goed rondje wandelen hadden we wel zin in een lekkere lunch! Ik vond op internet een plek met glutenvrije pannenkoeken: De Zaagkoele in Dwingeloo. Hier hebben we heerlijk geluncht in een authentieke boerderij waar de open haard lekker warm aanstond. Ik genoot van een heerlijke gluten- en lactosevrije pannenkoek! Dit avontuur was zeker voor herhaling vatbaar.
