CarlyVandaag zal ik proberen wat informatie te delen over wat ik de laatste jaren geleerd heb bij het zoeken naar waar mijn darmen nou wel en niet goed tegen kunnen. Want hoe vind je nou uit waar je last van krijgt, als je er niet op kan testen? Dat is nog behoorlijk lastig.
Eet met mate
De hoeveelheid die je eet maakt uit. Net zoals hoe vaak je in een week iets eet. Ik kan bijvoorbeeld prima wat marsepein of amandelcake eten, maar als ik dat 3 dagen achter elkaar doe dan krijg ik last van mijn buik. Ook heb ik een hele tijd lang maanden nauwelijks kunnen lunchen omdat ik dan later op de middag last kreeg van buikpijn en extreme vermoeidheid. Uiteindelijk veranderde ik mijn ontbijt, en ging het een stuk beter! Omdat ik pas ’s middags last had, had ik nooit aan mijn ontbijt gedacht. Je lichaam reageert dus ook niet altijd meteen op hetgeen waar je niet tegen kunt.
Probeer zelf te experimenteren met producten, en goed te checken wat je gegeten hebt als je ergens last van krijgt, en hoe veel/hoe vaak je dat gegeten hebt.
Wel last van sojasaus en niet van sojameel
Dit is nog een leuke, ik heb dus wel last van sojasaus zoals ketjap en andere sauzen op basis van soja. Maar chocolade / ijs (sojalechitine) gaat wel weer prima. En brood/koekjes gemaakt met sojameel gaan ook prima! Dit maakt het soms nog wat lastiger. Zo heb ik een keer last gehad van courgettesoep, terwijl ik gewoon gebakken courgette prima kan eten. Waarschijnlijk komen door een verandering in consistentie verschillende suikers vrij. Aan de ene kant is dit lastig, maar aan de andere kant kan je ook wel weer meer eten als je er achter komt dat je iets toch wel kan eten! Wees dus niet bang om af en toe iets te proberen.
Diëten
Ik heb het al vaker genoemd: het FODMAP-dieet. Dit is een van de beste dingen om uit te proberen met een prikkelbare darm. Maar vergeet niet dat de eliminatiefase (helemaal geen FODMAP’s meer eten) niet je laatste fase is. Op een gegeven moment kan je rustig aan gaan testen waar je niet zo veel last van hebt, zodat je weer wat meer kan eten. Verder bestaat ook nog het bloedgroepdieet, dat er vanuit gaat dat bepaalde bloedgroepen mensen uit bepaalde tijd zijn, die bepaalde dingen beter en minder goed kunnen verteren. Ik heb dit dieet niet echt uitgeprobeerd, maar er zijn wel redelijk wat overeenkomsten tussen wat ik nu niet eet, en wat ik volgens het bloedgroepdieet wel of juist niet zou moeten eten.
Diëten vind ik zelf erg lastig. Daarom doe ik op dit moment voornamelijk wat ik nu al van mezelf weet. Verder probeer ik af en toe iets nieuws uit, zoals een nieuw gerecht of ergens anders uit eten gaan.