CarlyHet is al weer even geleden, maar de glutenvrije biefstuk bij Loetje in Leeuwarden wil ik jullie toch niet onthouden! We hebben inmiddels al een aantal keer bij Loetje gegeten, en ik weet inmiddels enigzins wat ik moet zeggen om hier een lekkere maaltijd te krijgen! Op de allergenenkaart lijkt het namelijk alsof alleen de patat glutenvrij te krijgen is. Ik heb geen glutenallergie, dus voor mij maken wat sporen niet uit. Ik kan dan ook prima hier de biefstuk én de jus eten, zolang ik er maar om glutenvrij brood bij vraag.
Ik at dit keer weer de biefstuk met half/half bali- en knoflookjus (heerlijke combinatie!) en vroeg hierbij om glutenvrij brood. Ik deed wat gevaarlijk door niet om lactosevrij te vragen, omdat ik al eens eerder gehoord had dat Loetje met Blue Band bakt, wat nauwelijks melkproducten bevat. Dat ging dit keer weer goed, en ik heb heerlijk kunnen eten. Ook de zoete aardappelfriet hier is super lekker.
Toetjes blijven ook vaak lastig omdat ik geen melkproducten eet. Gelukkig is er de geweldige uitvinding van sorbetijs! Ik moest er even naar vragen, maar bleek dat ze ook een lekkere aardbeien-sorbet hebben. Het was een uitdaging om het allemaal op te krijgen, maar als je een keer een toetje kan eten moet het op ook ;).
