CarlyVorige week ben ik met mijn vriend gezellig eventjes een dagje wezen shoppen in Groningen. En dan kan wat lekkers eten natuurlijk niet ontbreken! Op aanraden van vrienden heb ik Google Bard gebruikt om te zoeken naar plekken waar je glutenvrij kon lunchen. Deze AI van Google schijnt ook de reviews door te zoeken op zoektermen, in dit geval dus glutenvrij. Ik kreeg een aantal opties terug, waarvan ik Croissanterie Pigalle er wel leuk uit vond zien. Daar gingen we dus lunchen!
Het was behoorlijk druk in de zaak, die verrassend veel groter was van binnen dan ik van buiten dacht! Gelukkig kwam er net een mooi plekje voor ons vrij. Er werd goed rekening gehouden met de allergenen, en ik kreeg een heerlijk broodje. Ik bestelde een glutenvrij broodje Pigalle, met sla, kip, komkommer, tomaat en mayonaise. Het brood leek vers gebakken en ik moest er zelfs wat van met mijn vriend delen, omdat het een behoorlijk grote portie was! Leuke plek om te eten :).
Eind van de middag wilden we nog op tijd wat avondeten eten, en dat deden we bij Vapiano. Inmiddels heb ik er vaak genoeg gegeten om te weten dat ik er prima kan eten. Niet allle filialen hebben glutenvrije pasta, maar tot nu toe hebben ze wel allemaal spelt pasta en dat kan ik ook eten. Maar in Groningen hadden ze wel glutenvrije pasta dus heb ik die genomen!
Ik nam dit keer eens iets anders dan mijn normale pasta aglio e olio en heb de pasta pomodoro genomen, met dus glutenvrije pasta en vegan kaas. Een volledig vegan maaltijd dus voor deze keer! Het smaakte weer goed! Eigenlijk vind ik bij Vapiano tot nu toe de glutenvrije pasta vaak lekkerder dan de spelt-pasta, die is me een paar keer een beetje tegengevallen. Je bestelt hier heel makkelijk via een app/website (ookal was binnen dit filiaal ons internet wel echt heeel erg traag), en kan dan makkelijk je soort pasta en kaas aanvinken. En aangezien de Vapiano op veel plekken zit is dit voor mij wel een goede, betrouwbare optie!